Die Nährstoffwerte in einigen Obst- und Gemüsesorten sind in den vergangenen Jahrzehnten zurückgegangen. Es ist ein neues Verständnis von Landwirtschaft nötig. Anstatt allein auf Quantität zu setzen, muss Qualität stärker in den Fokus rücken. Eine Kolumne von Hannah Schragmann www.deutschlandfunkkultur.de, Politisches Feuilleton
Der zweite Verdachtsfall der Maul- und Klauenseuche wurde nicht bestätigt. Damit sei die Tierseuche noch unter Kontrolle, so Landwirtschaftsminister Cem Özdemir (Grüne). Den Bauern stellte er Hilfe in Aussicht, sollte sich die MKS stark verbreiten. Grunwald, Maria www.deutschlandfunk.de, Interviews
Das Internationale Rote Kreuz hat angeboten, die Freilassungsaktion der israelischen Geiseln und palästinensischen Gefangenen zu unterstützen. Vertrauen und Vertraulichkeit seien dabei sehr wichtig, sagt Christof Johnen vom Deutschen Roten Kreuz. Von WDR5.
Im Mittelpunkt steht weiter die verkündete Waffenruhe im Gazastreifen. Zudem geht es unter anderem um die Abschiedsrede von US-Präsident Biden. Zum ersten Thema heißt es in der FREIEN PRESSE aus Chemnitz: www.deutschlandfunk.de, Presseschau
Die TH Köln möchte in Zusammenarbeit mit der Initiative "Gaming ohne Grenzen" durch neue Lehr- und Lernpläne Game Design barrierearm gestalten. Dafür werden Barrieren in Spielen identifiziert und analysiert. Hürden können zum Beispiel fehlende Untertitelung oder nicht genügend individuelle Einstellungen sein. Videospiele sind nämlich mittlerweile ein jugendkulturelles Massenphänomen und dadurch wichtig für die soziale und kulturelle Teilhabe, vor allem junger Menschen. Von Daily Good News.
Seit der Antike wurde am Südpol ein großer, herrlicher Kontinent vermutet. Mit an Bord des Schiffes, das ihn suchen sollte, war auch ein deutscher Schriftsteller.
Er ist unausweichlich, aber nur die wenigsten reden über ihn: den Tod. Trauer und das Abschiednehmen für immer von einem geliebten Menschen ist noch weitestgehend ein Tabu. Damit will Eric Wrede aufräumen.
Die TikTok-App wird in den USA als Risiko gesehen. Grund dafür sind Datenschutz- und Sicherheitsbedenken. "Das lässt sich wissenschaftlich valide nicht belegen", sagt Social-Media-Experte Martin Fehrensen. Er setzt nun auf Aufklärung durch die EU. Von WDR5.
